Chaque produit soutient spécifiquement un projet porté par une organisation de producteurs des pays du Sud et de France : maintien de savoir-faire ancestraux ou de variétés anciennes, mise en place et intensification de pratiques agroécologiques, promotion de saveurs d’origine, autonomisation à travers la transformation par les producteurs eux-mêmes.
Aujourd’hui, l’entreprise crée de l’impact pour 58 000 producteurs (93 coopératives) dans le monde et 1200 agriculteurs (14 coopératives) en France. 11 agronomes sont en lien direct et accompagnent chaque coopérative pour identifier les besoins et de nouveaux débouchés rémunérateurs pour eux.
Ethiquable est une entreprise solidaire d’utilité sociale (ESUS) qui appartient à ses salariés. Ils participent aux décisions stratégiques de l’entreprise de manière démocratique. 1 Homme = 1 voix.

